Home > Nisan 2011

Nisan 2011

Bezelyeli Havuçlu Makarna

26 Nisan 2011 Salı Category : , , , , , , 17


Herkese bol sebzeli güzel güzel bir gün dilerim arkadaşlar.artık dns ayarları olmadan bloğa giriliyor bu çok sevindirici bir haber .büyük ölçüde düşüşe geçmiş olan ziyaretçi sayısının gün geçtikçe artmasını umuyorum .
değişik bir makarna tarifiyle karşınızdayım bu gün sebzeli makarna çok güzel bir lezzet denemenizi tavsiye ederim...

Malzemeler:
* yarım paket makarna
* 1 kase bezelye
* 1 adet havuç
* 50 gr margarin (yada tereyağ)
* tuz
*1 kase sarımsaklı yoğurt
* 1-2 kaşık mayonez

Yapılışı:
* bezelye ve küp küp doğranmış havuçlar haşlanır suyu süzülür.
* makarna da haşlanır suyu süzülür.
* yağ tencereye alınır eritilir .
* içine bezelye ve havuçlar ilave edilir.
* bir iki dak . kavrulur.
* içine makarnalarda dökülüp karıştırıldıktan sonra sarımsaklı mayonezli yoğurtla servis yapılır.
Afiyet Olsun.......

Mantarlı Tavuk

24 Nisan 2011 Pazar Category : , , , , , , , 13


hepinize merhaba değerli izleyenlerim hoşgeldiniz ..Bugünkü tarifim basit ama lezzetli bir yemek mantarlı tavuk yemeği
umarım beğenir ve denersiniz.Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet bal olsun diyor ve hemen tarifime geçiyorum

Malzemeler:
* 1 paket kültür mantarı
* 1 tabak tavuk eti (tercihen göğsü)
* 2 tane büyük kuru soğan
* 1-1,5 su bardağı kış için hazırlanan domateslerden
* tuz
* sıvı yağ
* çeşitli baharat

Yapılışı:
*bütün malzemeler doğranır ve tencereye alınır.
* tuzu, yağı ve baharatları da eklendikten sonra kısık ateşte mantar ve etler yumuşayana kadar pişirilir.
 Afiyet Olsun.....

Maydanozlu Çorba

22 Nisan 2011 Cuma Category : , , , , , , 10


tüm takipçilerimin büyük küçük ablalarımın kardeşlerimin sessiz izleyicilerimin ve tüm islam aleminin cumaları mubarek olsun.Geçen gün yapmış olduğum pilavın kalanını değerlendirmek için yaptığım çorbayı sizlerle paylaşıyorum.Eminim bildiğiniz bir çorbadır...

Malzemeler:
*1 çorba kasesi pilav
* 5 yemek kaşığı yoğurt
* 3,5 yemek kaşığı un
* tuz
* 1 yemek kaşığı margarin
* 1 tane tavuk bulyon
* sıcak su
* yarım demet maydanoz
Yapılışı:
* su tencereye konur ve kaynatılır.
* içine pilav ilave edilir.
* diğer taraftan yoğurt un tuz bir kavanoz için de iyice çalkalanır.biraz sulandırılarak çorbaya ilave edilir.
* bulyon ve margarin de eklendikten sonra bir kaç dk daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılır.
* ince ince doğranmış maydanozlar da eklendikten sonra çorba servise hazırdır

Sebzeli Enginar Dolması

21 Nisan 2011 Perşembe Category : , , , , , , 9


Herkese merhabalar ...yepyeni cıvıl cıvıl güneşli bir günden.nasılsınız arkadaşlar .yeni temam nasıl olmuş Cahide ablamın temasında kullanıyorum artık onun temasını çok beğeniyordum. bir kaç blogger arkadaşımda okuduğuma göre artık blogspot tamamen açılmış .ben hala dns ayarlarıyla oynamadan giriyorum .yine yasak yazısı çıkar falan diye (içimize bir korku girmiş) :-)))yazma oyalarından sonra şöyle mis gibi bir enginer dolmasına ne dersiniz. enginarın çok besleyici bir sebze olduğunu hepimiz biliyoruz .faydalarını okumak için buraya TIKK
bu lezzetli sebzenin tarifi içinse aşağıya buyurun.enginarın miktarını vermiyorum elinizde kaç enginar varsa onlarla yapabilirsiniz:

Malzemeler:
* enginar
* 1 kg bezelye
* 1 adet orta boy havuç
* 1 adet orta boy patates
* 1 adet kuru soğan
* yarım demet dereotu
* 1 tatlı kaşığı şeker
* tuz 
* sıvı yağ

Yapılışı:
* önce enginarların yaprakları temizlenir ve çanağı çıkarılır.
*  içinin tüyleri de temizlendikten sonra limonlu tuzlu suya konur ki kararmasınlar.
* diğer taraftan bezelyeler ayıklanır havuçve patates küpküp doğranır.
* soğan da yemeklik doğrandıktan sonra düdüklü tencerede bir kaşık salça ile kavrulur.üzerine enginarlar hariç bütün malzemeler ilave edilir ve kısık ateşte 15-20 dk kavrulur 
* enginarlar ters kapatılarak tencereye dizilir ve üzerini azıcık geçene kadar sıcak su ilave edilir ve düdklü tencerenin çubuğu indirildikten sonra kısık ateşte 12-13 dk pişirilir
* enginarlar dikkatli bir şekilde servis tabağına çıkarılır ve içine bezelyelerden doldurulur üstüne dereotu serperek servis yapılır.
Afiyet Olsun.........
not.ben enginarın yapraklarını da düdüklünün içine atıp pişirdim

Yazma Oyası Örneği

17 Nisan 2011 Pazar Category : , , , , , , 13

yeni yazma oyası örneğim arkadaşlar umarım beğenirsiniz...
bizim buralarda 15 tl den satılıyor yazmalar büyük şehirlerde de aynımı merak ediyorum. ne de olsa el emeği göz nuru değilmi ama

Boncuklu Yazma Oyası

14 Nisan 2011 Perşembe Category : , , , , , 13

arkadaşlar bundan sonra sizlerle yapıp sattığım el işlerimi de paylaşmak istiyorum umarım beğenirsiniz.bu en çok satılan oya örneği dahada güzelleri var ilerleyen zamanlarda yenilerini yaptıkça sizlerle paylaşacağım...




Pratik Bisküvi Pastası

12 Nisan 2011 Salı Category : , , , , , 13

hep pratik bisküvi pastaları yayınladığımın farkındayım.ama ne yapayım kısa zamanda yapılan ve de lezzetli olan bir pasta olduğu için tercih ediyorum.aslında çok güzel panispanyalı pastalarda yapabiliyorum.bundan sonraki tarifim gerçek bir pasta olur inşallah.tarifimi sevgili öznur arkadaşımın 45 dk.lık tarifler etkinliğine gönderiyorum.kendisine kolaylıklar diliyorum...

Malzemeler:
* 6 su bardağı süt
* 4 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 4 yemek kaşığı kakao
* 2 paket petite beurre bisküvi
Yapılışı:
* bisküvi hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırarak pişiriyoruz
* krema piştikten sonra bisküvilerimizi borcama bir sıra diziyoruz.
* bisküvilerin üzerine krema döküyoruz ve bir sıra daha bisküvi sıralıyoruz.
* yeterli kalınlığa ulaştığında üzerini tamamen kremayla kaplayıp kalan bisküvileri iyice ufalayıp kremanın üzerine serpip.servis yapana kadar buz dolabında bekletiyoruz.
Afiyet Olsun.........

yorumlarınız benim için önemlidir.yorumlarınızı bekliyorum.

Sütlü İrmik Tatlısı

3 Nisan 2011 Pazar Category : , , , , 14

Herkese merhabalar .yazılarımın arasını çok açtığımı biliyorum fakat hala şu blogspotlara doğru dürüst girilmiyor ve insanın hevesi kaçıyor.ama şuan tüm hevesimle sizlere güzel ve kolay bir tatlı tarifi veriyorum.

Yapılışı:
* 9 yemek kaşığı irmik
* 9 yemek kaşığı şeker
* 2 yemek kaşığı margarin
* 1 litre süt
* arasına koymak için kakaolu yada sade bisküvi

 Yapılışı:
* şeker,irmik,süt ve margarin tencereye konur.
* kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
* borcama yarısı dökülür araya bisküviler dizilir.
* diğer yarısıda bisküvilerin üzerine dökülür ve soğuk servis yapılır.
Afiyet Olsun.......

Blogger tarafından desteklenmektedir.