Bir zamanlar çok öfkeli ve hırçın bir genç vardı.o genç,sonradan üzülsede,kolayca öfkelenip hırçın davranışlar göstermekten kendini alamıyordu.Bir gün,yaptığı hırçınlığın ardından öfkesi yatışıp üzüntü hissetmeye başladığında,babası bir torba çivi verdi o gence.ve, ne zaman sinirlenip hırçınlık yaparsa, bu çivilerden birini arka bahçedeki çitlere çakmasını söyledi.
genç ilk gün otuz yedi çivi çaktı.daha sonraki günlerde çakılar çivi sayısı git gide azaldı.Genç,öfkesine hakim olmanın arka bahçeye gidip çivi çakmaktan daha kolay olduğunu zamanla farketmişti..
sonunda genç öfkesine hakim olur hale geldi.gidip durumu babasına anlattı.Babası,bu defa,kendini tutabildiği her gün için çivilerden bir tanesini çitlerdensökmesini istedi oğlundan.
günler haftalar geçtive en sonunda genç babasına tüm çivilerin bittiği haberini verdi.bunun üzerine babası:
''aferin oğlum !iyi iş becerdin ve öfkene hakim olmayı başardın dedi ve oğlunun elini tutuponu çitlerin yanına götürdü.Eliyle çitlerdeki delikleri göstererek:
''Ama şu çitlerdeki delikleri görüyormusun? işte o çitler bir daha asla aynı olmayacaklar.''diye ekledi
'' öfkelenipte kötü sözler söylediğin veya kötü hareketler sergilediğin zaman,insanların kalbinde işte bu çitlerde gördüğün gibi delikler açmış olursun ardından özürde dilesen ,o yaranın izi orada kalır. onun için özür diler hallederim diye düşünmek yerine,sonradan özür dilemek zorunda kalacağın hareketler yapmamaya çalışmalısın.''
*********************************
hepinize mutlu pazartesiler dilerim.yukardaki yazıyı takvim kağıdında okumuştum çok hoşuma gitti sizlerle paylaşayım dedim. bu güzel güne tatlıyla başlamak isteyenlere Cahide Abladan bu güzel tatlıyı paylaşıyorum...
şerbetli kolay tatlının tarifi:
Malzemeler:
* 2 yumurta (sarının biri üzerine ayrılacak)
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 fiske tuz
* 3 su bardağı un (un bana biraz az gelmişti yarım bardak daha ekledim)
Şerbet için:
* 3 su bardağı su
* su bardağı şeker
Yapılışı:
*hamur malzemeleri karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir.ister yuvarlak ister köfte şekli vererek fırın
yağlanmamış tepsisine dizilir.
* üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla çizikler yapılır.175 dereceli fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
* şerbetini önceden hazırlayın, bir kap içinde şeker ve soğuk suyu şeker eriyene kadar karıştırın.fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı geçince şerbetini dökün. dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın...
Afiyet Olsun........