Es -selamun aleyküm arkadaşlar.bugün sizlere Cafe Pepela da görüp çok beğendiğim ve sonun da yaptığım medovik pasta tarifini paylaşıcam ama ondan önce bu gün radyo da dinlediğim bir hikayeyi sizlerle paylaşmak istiyorum ben çok etkilendim...

adam ayakkabıcıdır dükkandaki vitrine, o gün gelen en son mada spor ayakkabılarını spot lambaların altına yerleştiriyordur.
o sırada gözü dışarıda olan bir çocuğa takılır .Çocuğun sol ayağı yoktur. sağ ayağında ise eski ve yırtık bir ayakkabı vardır.
çocuk vitrindeki ayakkabıya hayranlıkla bir süre baktıktan sonra oradan ayrılır ve uzaklaşmaya başlar.
tam çocuk giderken ayakkabıcı adam dışarıya çıkar ve çocuğa seslenir.
"hey ufaklık buraya baksana"
çocuk şaşırır ve adamın yanına gider.Adam
"gel bakalım içeriye" der ve çocuğu bir sandalyeye oturtur.
ona bir gazoz ısmarlar ve içmesini ve aynı zamanda ona güvenmesini bekler.gazozunu bitiren çocuğa sorar:
"senin ayağındaki ayakkabıyı kim aldı "der.Çocuk:
"babam aldı "der.adam.
"sen o ayakkabının ne kadar değerli bir ayakkabı olduğunu biliyormusun" der.
çocuk şaşaırır.zira ayağındaki ayakkabı yırtık pırtık eski bir ayakkabıdır.Adam:
"o antika bir ayakkabı ve ben senden o ayakkabıyı satın almak istiyorum bana satarmısın 50 liraya alırım "der.çocuk şaşkın bir şekilde:
"satarım "der.Adam:
"ben o ayakkabıyı alınca senin ayağın çıplak kalacak sende benim dükkanımdan beğendiğin bir ayakkabıyı alırsın" der.çocuğun gözü hemen biraz önce vitrine konan ayakkabılara kayar adam güler ve
"o ayakkabılar şuan indirimde 5 lira ne şanslısın" der.Çocuk :
"ama ben o ayakkabıların ikisinide alamam" der.Adam
"zaten teki 5 lira ikisi 10 lira" der.
çocuğun ayağından eski ayakkabıyı çıkarır ve yeni ayakkabıyı giydirir.çok sevinmiş bir şekilde:
"sana bu ayakkabı çok yakıştı bende senin sayende antika bir ayakkabının sahibi oldum buda senin bana sattığın ayakkabının ücreti" der ve içinden 5 lira alarak
"bu da benim sana sattığım ayakkabının parası ücretini kesiyorum der ve çocuğa parayı verir.
çocukta adama 5 lira daha verip:
"bende benim antika ayakkabımda size 5 lira indirim yapıyorum" der ve adama 5 lirayı verip gitmek için kalkar .giderken adama sorar:
"diğer ayakkabıyı ne yapacaksın "
Adam
"onu da sol ayağı olan birine satarım" der.
çocuk sevinç içinde oradan ayrılır adam sandalyeye oturur ve böyle güzel bir iyilik yamanın vermiş olduğu sevinçle ağlamaya başlar.o gün sevinci akşama kadar sürer.evine gittiğinde sevinçle çocuklarına sarılır .
gece uyuduğunda rüyasında kendini görür.
ayakları yerden kesilmiş bir şekilde uçuyordur......
nasıl çok güzel değilmi... sabredip okuyanlardan ALLAH RAZI OLSUN....
****************************************************************************************

MEDOVİK PASTA
Malzemeler:
* 3 yumurta
* 120 gr margarin(yada tereyağ)
*1 çay bardağı şeker
*3 çorba kaşığı bal
* 1,5 paket kabartma tozu
*5,5 su bardağı un
*1 paket vanilya
Yapılışı :
*3 yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
* 3 kaşık bal tavaya konur ve ısınıncakabartma tozunu ekleyip köpürene dek pişirin.(1 dk kadar)
* ballı karışım yumurtalara eklenir.
* yağ tavada eritilir ve ılınınca yumurtalı ballı karışıma ilave edilir.
* un ve vanilyada eklenip biraz sert bir hamur yoğrulur.
* hamur 8 eşit parçaya bölünür.unlu bir zeminde orta boy tencere kapağı büyüklüğünde açılır.(kapaktan biraz daha büyük açın keserken daha iyi oluyor)
* hafifçe yağladığınız fırın tepsisine koyun ve çatalla delerek 180 derecede pişirin 3-5 dk pişiyor.
* pişen bisküvileri tencere kapağıyla kesilir aynı boyda olmaları sağlanırbir kanara konur ve krema pişirilir.

Krema İçin Malzemeler:
* 6 su bardağı süt
* 5 çorba kaşığı un
* 2 tatlı kaşığı nişasta
* 4-5 kaşık şeker
* 1 su bardağı süt reçeli (yoksa konmasada olur o zaman şeker miktarı arttırılır)
* 1 paket vanilya
* en üstüne iki kutu alpella kakaolu hazır puding

Yapılışı:
* süt reçeli hariç bütün malzemeler karıştırılır ve kaynayana kadar pişirilir.
* piştikten sonra süt reçeli içine konur ve mikserle pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.

* bir kat bisküvi servis tabağına konur arasına krema sürülür ve bir kat daha bisküvi konur.
* bütün bisküviler bitene kadar bu işlem yapılır ve en üstüne iki kutu hazır puding sürülür yada
* bir büyük tablet sütlü çikolata benmari usulü eritilir ve 4 kaşık kremayla çırpılır onunla süslenir tercih sizin
* pastanın kenarları artan bisküvi kırıntıları robottan çekilir ve o kırıntılarla süslenir.En az bir gece dolapta bekletilerek servis yapılır.bu müthiş pastayı bu güne kadar denemediyseniz hemen deneyin derim.
Afiyet Bal Olsun.....