Lezzet sarayı: Terörü Kınamak

1 Nisan 2015 Çarşamba 0

Lezzet sarayı: Terörü Kınamak: Yine Türkiyenin arkasından çevrilen dolaplar ve yine paralelciler ve yine terör... Artık bunları birbiriyle bağlantısı olmayan ayrı r...

Terörü Kınamak

2




Yine Türkiyenin arkasından çevrilen dolaplar ve yine paralelciler ve yine terör... Artık bunları birbiriyle bağlantısı olmayan ayrı ruplarmış gibi gören insanlarınhipnozla uyutulduğunu falan düşünmeye başladım. Gerçekten görmek bu kadarmı zor bu fetullah gülen denen islam ve vatan düşmanının oyunlarını.
Türkiyenin taaaaa en derinlerine sızıp oralarda yuvalanan mikrop parçası..Hangi vatan evladı ülkesini seven biri bunları reva görür.
Vatan namustur nerede ne zaman kaça satmış bu namusu. yoksa doğuştanmı yahudi tohumuydu
İnanın çok kızgınım dostlar.  Dün başımıza gelenler tüm türkiyenin hakkına girdiler ne zorluklar çekildi kimi ameliyat masasında elektriksiz kaldı kimi metroda kimi marmarayda ...
Daha saymakla bitmeyecek müşküliyetler...

Ya bu türk milleti hakkını helal etmezse? ben etmiyorum şahsen

Peki ölen savcının sucu neydi? Gözdağı vermek uğruna masum bir insanın canını almak sizin ne haddinize. Neymiş Berkinin öcünü almışlar. Ne berkinmiş beeeee ne. neymiş ekmek almaya gitmişte öldürülmüş peh peh peh kimi kandırıyosun beeee. ekmek almaya giden çocuk ne anlar eylemden ama resimlerde gördüğümüz üzre bervin denen velet yüzünde maskesi eller havada bir güzel eylem
yapıyor.



Hani masum bir çocuktu, hani ekmek almaya gitmişti???

Şimdi o pis velet öldü diye savcının sucu ne onun ailesinin suçu ne? Hala devletimizi yıkmak isteyenlerin pis oyunları bunlar ben eminim o çocuğu da kendileri öldürüp olay haline getirdiler, olan savcıya, ailesine ve yine türk milletine oldu.
Tüm bunlar gösteriyor ki  olanlar yine hükümetimizi karalama oyunları. Lütfen bu oyunlara gelmeyin ülkemizin düzenini bozmalarına göz yummayın...
VESSELAM.......


.

Havuç Kremalı Ispanaklı Rulo Pasta

30 Mart 2015 Pazartesi Category : , , , , , 3


Çok güzel hafifi bir pasta. Değişiklik arayanlara bir alternatif ayrıca süt alerjisi olanlar içinde. Havuç ve ıspanak bitmeden deneyin derim...

Ispanaklı havuçlu rulo pasta
Malzemeler:

Pandispanya için
•4 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 paket kabartma tozu + vanilya

Yapılıı:

• 250 gr kadar ıspanak yaprağı tencereye konur üzerine yarım su bardağı su konur ve haşlanır.
Haşlanan ıspanaklar blendırdan geçirilerek püre haline getirilir.
• Bir bardağa konur ve kenara alınır.
• Yumurta ve şeker çırpılır.ıspanak püresi eklenir karıştırılır.
• Kalan malzemelerde eklendikten sonra fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine hamur dökülür ve 180 derecede 10 dk pişirilir ( çok fazla tutmayın rulo yaparken kırılır.
• fırından çıkarılınca hemen kağıdıyla beraber rulo yapılır ve soğutulur.



Kreması için

• 1 kg havuç
• 1 su bardağı şeker
• 4 dolu yemek kaşığı nişasta
1 portakal kabuğu rendesi

Yapılışı:

•Havuçların üst kısımları kazınır ve ufak ufak doğranır. Hafif üstüne çıkacak kadar su konur ve yumuşayana kadar pişirilir.
•Pişen havuçlar blendırla çekilerek püre haline getirilir.
• Havuç püresi ocağa alınır ve içine şekeri katılır.
• Nişasta bir kase içinde suyla açılarak havuç püresine karıştırarak ilave edilir .
•Portakal kabukları da eklendikten sonra kaynayana kadar pişirilir. ( çok katı olursa su ilavesiyle açabilisiniz)
• Rulo yaptığımız kek açılır ve içine havuç kreması sürülür. Dikkatlice kağıttan ayırarak rulo şeklinde sarılır.
• Dilerseniz üzerine de benim gibi havuç kreması sürebilirsiniz.
• Dilediğiniz gibi süsleyerek dolapta dinlendiriniz.
• 2-3 saat sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...





Fırında Çipura

28 Mart 2015 Cumartesi Category : , , , , , , 0



Malzemeler

• Kişi sayısına göre balık
• 2-3 patates
• 1 kuru soğan
• İsteğe göre domates ( ben koymadım)
• sıvı yağ
• kekik

Yapılışı:
• Balıklar yıkanıp tuzlandıktan sonra fırın tepsisine dizilir.
• soyulup halka şeklinde  doğranmış olan patates ve soğanlar uzerine konur.
• kekik serpilir ve üstlerine iki üç yemek kaşığı kadar yağ gezdirilir. ardından 180 derecede pişirilir.

Afiyet osun, şükrünüz bol olsun...

Kakaolu Rulo Pasta

19 Şubat 2015 Perşembe Category : , , , , , 2



Kakaolu rulo pasta tarifi

Malzemeler:

• 4 Adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Arasına

• 2 poşet krem şanti
• 1,5 su bardağı süt

Üzerine

• 1 paket çikolata sos
• Tarifine göre süt

Kakaolu rulo pasta yapılışı

• Yumurta ve şeker çırpılır. Kalan malzemelerde eklendikten sonra yağlanıp unlanan fırın tepsisine hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dk pişirilir.
• Krem şanti sütle çırpılır. Çikolata sos tarifine göre pişirilir. Fırından çıkarılan kek nemlli bir bezin üzerine çıkarılır ve sıkıca rulo yapılır. Bir kaç dk bekletildikten sonra açılır içine krem şanti sürülür
dikkatlice ruo şekline getirilir üzerine çikolata sos gezdirilir ve servis zamanına kadar dolapta dinlendirilir.

Afiyet olsun...

Elmalı Tarçınlı Kek

26 Ocak 2015 Pazartesi Category : , , , , , , 3


Nefis elmalı tarçınlı kek...

Elmalı kek tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

üzerine
• 3 iri elma
• 1 çay kaşığı tarçın


Elmalı tarçınlı kek yapılışı:

• Yumurta ve şeker çırpılır. kalan malzemeler sırasıyla eklendikten sonra margarinle yağlanıp unlanan kek kalıbına hamur dökülür.
• Üzerine kabukları soyulan elmalar dilimlenir ve sıralanır. Tarçını da üzerine serptikten sonra önceden ısıtılmış  200 dereceli fırında pişirilir. yarım saat kapağı açılmadan pişirilen kek kürdanla kontrol edilir pişmişse eğer fırından alınır soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...



Hindistan Cevizli Tatlı

18 Ocak 2015 Pazar Category : , , , , , 2


Nefis bir tatlı... Tarif Emine Bedere ait...

Hindistan cevizli tatlı tarifi:

Malzemeler:

• 1 Paket yumuşak margarin
• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üstüne)
• 1,5 çay bardağı hiindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için:
• 3,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
•  Çeyrek limon suyu




Hindistan cevizli tatlı yapılışı:

• Yumuşak margarin ve hindistan cevizi yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
• Kalan malzemelerde eklendikten sonra ununu azar azar ekleyelin hafifi sert bir hamur yaptıktan sonra ( çok sert olmasın kulak memesi kıvamından az daha sert) hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayalım üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derece de kızarana kadar pişirelim.
• Önceden hazırlanıp soğutulan şerbet fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı geçtikten sonra dökülür.
• Bir kaç saat bekleyen tatlılar hindistan ceviziyle süslenerek servis yapılır.



Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...

Kolay Pasta Tarifi

10 Aralık 2014 Çarşamba Category : , , , , , , , 3


Hafif, lezzetli ve kolay bir pasta...

Kolay pasta tarifi

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

üzerine
• 2 poşet krem şanti
• 1,5 su bardağı süt




Kolay pasta yapılışı

• Oda ısısındaki yumurtalar ve şeker çırpılır.
• Ilık süt ve oda ısısındaki sıvı yağda eklenerek karıştırılır.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya da eklendikten sonra çıpmaya devam edilir.
• Yağlanıp unlanan yuvarlak kek kalıbına hamur dökülür ve önce 200 derecede kabarmaya başladıktan sonra 175 derecede 25- 30 dk pişirilir dürdanla pişip pişmediği test edilir pişmişse fırından çıralır ve soğumaya bırakılır.
• Soğuyan kek keskin bir bıçakla ortadan ikiye bölünür ve süt ile çırpılmış olan krem şantinin yarısı içine sürülür ikinci kar kek kremanın üzerine konur ve kalan şantiyle sıvanır ve dilenen şekilde süslenerek servis zamanına kadar buz dolabında dinlendirilir.

Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun....




Mandalinalı Kremalı Mandalinalı Kek

21 Kasım 2014 Cuma Category : , , , , 6



Nefis mandalina kokulu bir pasta. Yiyenlerden tam not aldı.

Mandalinalı kremalı mandalinalı kek

Malzemeler:
• 3 yumurta ( oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt ( ılık )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 mandalina kabuğu rendesi

Krema için

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta ( mısır kullandım)
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 mandalia kabuğu rendesi
• 1 küçük çay bardağı mandalina suyu



Mandalinalı pasta yapılışı

• Pandispanya için oda ısısında olan yumurtalar ve şekerler çırpılır. ( yumurtalar oda ısısında olunca yumurtalar daha çok köpürüyor)
• Ilık süt ve yağ eklenerek tekrar çırpılır. un ve kabartma tozu elenerek hamura eklenir,mandalin kabukları da eklendikten sonra iyice homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
• Margarinle yağlanan ve unlanan kek kalıbına hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 200 derece  fırına konur.
• Hamur kabarmaya başlayınca ısı 175 dereceye düşürülür ve 30 -35 dk sonra küdran testi yapılır eğer temiz çıkarsa fırından alınır soğutulur.

• Krema için margarin ve mandalin suyu hariç bütün malzemeler tencereye konur, azar azar süt eklenerek karıştırılır.
• Ocağa alınan tencere kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
• Ocaktan alınan tencereye kalan malzemelerde eklenir ve 3-4 dk mikserle çırpılır.
• Soğuyan kek kalıptan çıkarılır ve arası açılarak ikiye bölünür .
• kekin alt kısmı kalıba geri konur, 1 su bardağı şekerli suyun yarısıyla alttaki kek ıslatılır.
• Üstüne krema dökülür ve diğer kek parçasıda kalan şekerli suyla ıslatılarak kremanın üstüne kapatılır.
• Dilerseniz servisten önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Pastayı birkaç saat dolapta dinlendirip servis yapın.

Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...

Powered by Blogger.