26 Aralık 2010 Pazar

Tavuk Ciğer Sote

bugün sizlere çok lezzetli ve çok basit bir yemek tarifi vericem arkadaşlar tavuk ciğer sote

Malzemeler:
2 tabak tavuk ciğeri
1 adet büyük soğan
4-5 adet biber
varsa 2-3 domates yoksa salçada kullanılabilir
kimyon
karabiber
tuz
sıvı yağ

Yapılışı:
ciğerler doğranır, yıkanır ve tencereye konur.
soğan ve biberlerde ufak ufak doğrandıktan sonra ciğerin üzerine konur .sıvı yağ eklenir.
ocağa alınan tencerede ciğer suyunu salıp çekmeye başlayana kadar kavrulur.
üzerine küp şeklinde doğranan domates ve tuz ilave edilir.
domatesler de suyunu çekene kadar kavrulur .
ciğer ocaktan indirilmeden önce baharatlar da eklenir şöyle bir karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
                   Afiyet Olsun.............



Subscribe to Our Blog Updates!




Share this article!

10 yorum:

  1. ellerine saglik canim.. sevgiler

    YanıtlaSil
  2. mutlu pazarlar arkadaşım.
    nefis lezzet için ellerine sağlık.
    çok severim ben ciğeri...
    mintiden sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık.Ben normal ciğeri yediremezken evdekilere,bunu nasıl yedireceğim?eminim çok lezzetlidir.

    YanıtlaSil
  4. müthişş görünüyor..ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. çok lezzetli olduğu belli afiyet şifa olsun:)))

    YanıtlaSil
  6. sevgili limon çiçekleri bu ciğer normal ciğerden çoook daha hafif oluyor eminim çocuklar seveceklerdir.

    YanıtlaSil
  7. çiğeri hiç sevmem ama sevenler için güzel bir tarif...

    YanıtlaSil
  8. canım ellerrin dert görmesin..
    mutlu haftalar:)

    YanıtlaSil
  9. Her tür ciğere bayılırım, yüksek kolesterolüne rağmen. Ellerine sağlık arkadaşım..

    YanıtlaSil
  10. Eline sağlık, çok lezzetli görünüyor. Çok da severim. Eşim de dün almış, ben biberli domatesli pişiriyorum bunu, ama eşim kendi pişirecekmiş, nasıl yapacak bilmiyorum, iyi pişirdiğini iddia ediyor, öğrencilikte çok yaparlarmış. Hem ucuz hem lezzetli ya.. Bakalım güzel yapacak mı :)

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Return to top of page
Powered By Blogger | Design by Genesis Awesome | Blogger Template by Lord HTML