> | | | | | | > Evde Mis Gibi Tereyağ Yapımı

Evde Mis Gibi Tereyağ Yapımı

Posted on 14 Aralık 2010 Salı | 25 Comments

 kaymak
 kaymağın robotta çırpılmış hali
 kaymağın yağa dönüşmüş hali
Evde benim gibi tere yağ yapmak isteyen dostlar olur sa diyerek bu postu hazırladım .aldığım sütlerin kaymaklarını derin dondurucuda biriktirdim.ve onlardan yağ yapmaya karar verdim 
herkese sağlıklı bir hafta dilerim...


Malzemeler:
 kaymak
buzlu su


Yapılışı:
kaymağın 2 su bardağı kadarını robota koyuyuruz yarım su bardağı buzlu suda yağlar toplanana kadar çırpıyoruz.toplanan yağları bir kap içine alıp
bütün kaymak bitene kadar aynı işlemi sürdürüyoruz.
bütün kaymak yağa dönüştükten sonra yine üzerine buzlu su döküyoruz ve eze eze yıkıyoruz bu işlemi de bir kaç sefer tekrarladıktan sonra yağımızı süzme bezine alıp suların süzülmesini sağlıyoruz .
süzüldükten sonra mis gibi yağımızı istediğimiz şekilde kullanıyoruz.
Afiyet Olsun....
NOT:eğer benim gibi kaymak biriktiripte yağ yapmak isterseniz mutlaka kaymağın ağzını kapalı tutun dolap kokusu olmaması için...

Comments:25

  1. Cafe Pepela14 Aralık 2010 11:47

    Çok güzel:)
    Ellerine,gönlünr sağlık.Bu metodla hazırlamıştım ben de birkaç defa.İnce dilimlenmiş ekmeğin üzerine bir kat tereyağ,bir kat salça,harika..
    Mutlu haftalar diliyorum!

    YanıtlaSil
  2. TATESAL14 Aralık 2010 11:49

    Bende çocuklar küçükken kahvaltıları için yapardım,gerçekten evde yapılan tereyağı gibi var mı taze taze....ellerine sağlık arkadaşım afiyetler olsun....

    YanıtlaSil
  3. mintinin dünyası14 Aralık 2010 12:09

    ellerine sağlık sevgili arkadaşım.evde tereyağı yapımı.sen süpersin yahu.
    en önemlisi en sonda yazdığın notun tabiki.
    çünkü dolap kokusu çekince yenmiyor gerçekten.
    maharetli ellerine sağlık.sevgiler...

    sevgili arkadaşım seni takibime almamışım.görüşüyoruz oysa.ne ayıp dimi:)

    aldım tabiki.gecikme için özür.

    YanıtlaSil
  4. Tümay Öztürk14 Aralık 2010 14:12

    Walla süper bir iş yapmışsın! Ellerine sağlık. Kesinlikle tereyağının bahsedilen kadar zararlı olmadığını mutlaka kahvaltılarda bir lokmada olsa yenmesi gerektiğini düşünüyorum.Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  5. umutluhayat14 Aralık 2010 18:05

    ev yapımı gibi varmı.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Fatoş Öztürk14 Aralık 2010 20:49

    Ellerine sağlık lezzet ve sağlık açısından en güzelini yapmışsın.
    Ayrıca tereyağı yapmak için katı kaymaklar var onlardan alınıpta yapılabilir.En içten sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. kalpkurabiye14 Aralık 2010 21:13

    tereyağı tamamen saf ve ev yapımı olursa zararlı olmaz kesinlikle bizim buralarda köylüler yapıyorlr biz hep onlardan alıyoruz nefis oluyor:)

    YanıtlaSil
  8. anneanneninemekleri15 Aralık 2010 22:59

    Bende yoğurt kaymağından yapıyorum .EV YAPIMI GİBİSİ VAR MI.eLLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  9. Tarifkolik / Öznur16 Aralık 2010 12:30

    Merhaba sizinle daha önce tanışmadık sanırım. Tarifleriniz çok hoş ellerinize sağlık. Mailinizi bulabilseydim mail atacaktım. Ben de aranıza yeni katılanlardanım. Siteme bakmak yorumlarınızı yazmak isterseniz memnun olurum. sevgilerimle..
    oznur@tarifkolik.com

    YanıtlaSil
  10. orece17 Aralık 2010 08:35

    hay allah senden razı olsun bu sene karstan gelen tereyağı çok ağır çıktı geri verdik napcam ben diyordum. ben hayvansal ürünler dersi gördüm ama herşeyi sanayi tipi yapmayı biliyorum. şimdi ne sevaba girdin kurtardın beni....

    YanıtlaSil
  11. FERZAN17 Aralık 2010 11:36

    bende yapıyorum bazen çok da güzel oluyo,ellerinize sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. dokuzuncubulut17 Aralık 2010 12:05

    Sevgili Aysun'dan süt almaya başladığımdan beri her hafta ben de kendim yapıyorum, kaymağımı ve tereyağımı.
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. Narince17 Aralık 2010 13:01

    Süper! Tereyağımı hep aldığım yoğurtçu amcam, kaç haftadır getirmiyor. İyisinden sana göre bulamadım diye. İş başa düşecek. Ama aldığım dütlerden de ne kadar çıkıyor ki, birikene kadar. Ama yaparım ben bunu mutlaka! Teşekkürler, hem de çok!

    YanıtlaSil
  14. Zencefil ve Tarçın17 Aralık 2010 18:23

    Kolay görünüyor,en kısa zamanda deneyeceğim. Tarif için teşekkürler,eline sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Mutfaknotlari17 Aralık 2010 22:08

    ben hep evde kendim yaparım missgibi olur
    ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
  16. Mutfaknotlari17 Aralık 2010 22:09

    ellerine sağlık canım bende evde kendim yaparım hep

    YanıtlaSil
  17. mandalincikmazi18 Aralık 2010 13:37

    Çok pratik ve en güzeli ev yapımı
    ellerine sağlık canım...
    Denemeliyim ...

    YanıtlaSil
  18. Banu19 Aralık 2010 19:32

    Tam ustalık eseri olmuş ellerinize sağlık.... sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  19. Banu19 Aralık 2010 19:32

    Tam ustalık eseri olmuş ellerinize sağlık.... sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  20. lezzet sefasi20 Aralık 2010 18:50

    Ne guzel olmus.Keske bizim buralardaki sutlerinde kaymagi olsada bende yapsam.
    Ellerinize saglik
    Sevgiler
    Sefa

    YanıtlaSil
  21. çeşnici Handan21 Aralık 2010 00:17

    Harika olmuş ev yapımı gibisi yok tabi ki. Sıcacık ekmek üstünde ne de güzel yenir. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  22. aysemmutfakta24 Aralık 2010 22:51

    ellerine sağlık .ev yapımı herşeyin hali başka.....

    YanıtlaSil
  23. narcicegirengi26 Aralık 2010 20:46

    Selamlar,
    Harika... Evde insanin hazirlamasi,cocuklarina yedirmesi ayri bir tat...Simdiye kadar yapmadim ancak tarifinizle deneyecegim insallah
    Sevgilerimle
    sevde

    YanıtlaSil
  24. Unknown26 Ocak 2011 01:15

    ÇOK GÜZEL BEN BU FİKRİ DAHA ÖNCE DE DUYMUŞTUM ELLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  25. VİLDAN15 Aralık 2011 00:07

    NE KADAR GÜZEL FİKİR.ÇOK HOŞUAM GİTTİ.TEBRİK EDERİM.BENDE DENEYİP YOURMUMU YAZARIM.TEŞEKKÜRLER.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.