Nohutlu Yufka Böreği
Posted on 19 Ekim 2010 Salı
|
15 Comments
Malzemeler:
büyükçe bir kase haşlanmış nohut
3 adet yufka
yufkalara sürmek için:
yoğurt
1 yumurta
sıvı yağ
yapılışı:
yufkaları ortadan ikiye bölün.tezgaha serdiğiniz yarım yufkaya hazırladığınız yağ, yoğurt,yumurta karışımını sürün.uç kısmına ezip tuzladığınız nohuttan koyun rulo yaparak sarın yağladığınız tepsiye dolayarak koyun diğerlerini de aynı şekil de yapın üzerine yufkaların arasına sürdüğünüz malzemeden sürün 200 derecede pişirin.
Afiyet Olsun.......
Nohutlu ekmegi biliyorum da, boregi ilk defa duydum. Ellerine saglik pek te guzel gorunuyor.
YanıtlaSilmmmmm.Kesinlikle çok güzel bir fikir, nohutu çok seviyorum,maydonoz ve soğan da eklenebilir bence,aklımın bir köşesine not ettim bu tarifi,çok nefis,ellerine sağlık..
YanıtlaSilnohutlu ilginç bir börek olmuş
YanıtlaSilellerine sağlık arkadaşım
çok nefis olduğundan eminimi.ilk fırsatta deneyeceğim
YanıtlaSilNohuuuuuuut ve böreeeeeeeek :)ilk defa yanyana gördüm ellerinize sağlık
YanıtlaSilTadini merak etim dogrusu , deyiisk bir borek tarifi.
YanıtlaSilEllerine saglik canim.
Sevgiler
Sefa
Şimdiye kadar hiç yemedim. Çok ilginç geldi. Nohut seven biri olarak çok merak ettim.
YanıtlaSilEllerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.
Ellerinize sağlık bende kuru fasulyeyle yapıyorum nohutluda güzel olur
YanıtlaSililginç... hiç duymadım yemedim. Çanakkalenin nohut ekmeği meşhurdur çok da severim bir onu bilirim :) ama nefis olmuştur eminim
YanıtlaSilsevgiler..
bu kadar çok blogger arkadaşımın nohutlu böreği bilmemesi beni şaşırttı doğrusu. bizim buralarda çok sevilir bu börek.
YanıtlaSilnohut sever biri olarak eminim bu böreği bayılırım:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım.
sevgili arkadaşım merhaba.sana uğrar muhakkak neler yapıyorsun diye bakarım arada.güzel tatların var.ama bak bu lezzeti ilk senden öğrendim.ellerine sağlık canım.hiç nohutlu börek duymamış yememiştim.yapmışsın çok da güzel olmuş...yakışır sana.sevgiler...
YanıtlaSilsevgili mintinin mutfağı emin ol bende senden çok şey öğrendim nohutlu börek daha önce de söylediğim gibi bizim buralarda çok sevilir.
YanıtlaSilNohutlu böreği ilk defa duydum.Eşim çok sever nohutu mutlaka denemem lazım ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok değişik gerçekten. ellerine sağlık..
YanıtlaSilsevgiler