> | | | | | | > Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye

Posted on 4 Eylül 2010 Cumartesi | 7 Comments

herkese merhabalar arkadaşlar... artık yavaş yavaş ramazanın sonuna yaklaşıyoruz. herkesi bir tatlı telaşı sardı . bende yapmak istiyorum baklava ama bakalım, nasip...bu güzel kurabiyeleride çürümekten kurtardığım elmalarla yaptım. ama ramazan olunca kurabiyelerde yenmedi böyle oluncada kurabiyeler kendilerini derin dondurucuda buldu. artık kısmet bayramdan sonra....artık geçelim tarife... tarif portakal ağacı hatice hanımdan...

malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket margarin (eritilmiş)
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
un

iç malzemesi
3 elma
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tarçın

yapılışı
elmalar soyulur rendelenir. tavaya konup şekerde eklendikten sonra elmalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
üzerine tarçında eklenir kenara alınıp soğutulur.
öte yandan hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur .küçük bezeler koparılır elle yuvarlak şekil verilir bastırarak açılır ortasına elmalı harçtan konur ve hamurun iki ucu tutulur ortada birleştirilir.
hamurlar bitene kadar aynı işlem yapılır.175 derecede pembeleşene kadar pişirilir. üzerine pudra şekeri serpilir servis yapılır.
Afiyet Olsun...........

Comments:7

  1. Tarçın ve elmanın onefis kokusunu hissettim,eline sağlık.Şekli de değişik olmuş eminim çok güzel bir tadı vardır.Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Elmalı kurabiyeyi çok severim özellikle çayın yanında bayılırım. Ellerine sağlık çok güzel olmuş.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Favori kurabiyelerimdendir kendileri,
    ellerinize saglik olsun,
    hayirli iftarlar...

    YanıtlaSil
  4. Bayılırım içinde elma ve ceviz olan herşeye elleri
    ne sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Nefis gözüküyor,ellerine sağlıl canım..sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Elmalı kurabiye nefis görünüyor,ellerine sağlık,güzel tariflerinle etkinliğime katılırsan sevinirim,sevgiler.iyi bayramlar.

    YanıtlaSil
  7. En sevdiğim kurabiyedir..Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.