Domatesli Şehriye Çorbası
Posted on 13 Eylül 2010 Pazartesi
|
11 Comments
tavuklu şehriye çorbasını sevmeyen pek yoktur herhalde. miss gibi tavuk kokulu taze pişmiş sıcacık çorbayı ...içinede bol limon....bukadar lakırdı yeter. buyrun tarif...
malzemeler:
2 adet domates
5 su bardağı tavuk suyu
1 kase tavuk eti
1 su bardağı tel şehriye
1 fincan sıvı yağ
tuz
kuru nane
limon
yapılışı:
domatesler tencereye rendelenir. yağ eklenir ocağa alınıp bir kaç dk kavrulur domateslerin suyu çekilmeye başlayınca tavuk suyu eklenir. kaynamaya başladıktan sonra şehriyeler katılır. etlerde eklendikten sonra tuzu ve limonu ayarlanır ocaktan indirmeden önce kuru nane eklenir. sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun.....
not: kuru naneyi tereyağında hafiften yakıp dökebilirsiniz buda bir çeşit...
Benim favori çorbam ellerine sağlık çokta nefis görünüyor afiyet olsun herkese...
YanıtlaSilbugün bende pişirdim :) ama domatessiz sevgiler..
YanıtlaSilMis gibi harika görünüyor. Çok da severim. Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSileşimin en sevdiği çorbadır,aslında bende severim.
YanıtlaSildomatessiz olarak annem ne zaman hastalansak yapar:) baktık iyileşmiyoruz sonra doktora gideriz biz:) ama genelde iyileştiriyor:))
YanıtlaSilellerine sağlık canım..
Hmmmm nefis gorunuyor, canim istedi :) Bu aksam menumuze bu corbayi ekliyorum, ellerinize saglik :)
YanıtlaSilBütün çorbaları severim.Nefis görünüyor,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilEn sevdiğim çorbalardandır. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilbende çok severim bu çorbayı hele birde içinde maydonoz ve karabber oldu mu harika bir lezzet olur
YanıtlaSileline sağlık harika görünüyor
sevgiler
ekşili ekşili pek de güzel olur. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilHavaların soğumaya başladığı bu mevsim için harika bir çorba, şifa kaynağı. Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
YanıtlaSil