> | | | | > Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası

Posted on 21 Temmuz 2014 Pazartesi | No Comments


Ne zamandan beri bloglarda gördüğüm değişik ve nefis çorba. Tarif Kevserin mutfağına ait...

Sabah okuduğum haberlere göre israil marketlerinde artık türk mallarını satmayacakmış onlar boykota başlamışlar bile bizse hala düşünüyoruz...

Közlenmiş kırmızı biber çorbası tarifi

• 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 küçük kuru soğan
• 3 yemek kaşığı un
• 6 su bardağı su
• 1 adet domates
• Tuz
• Zeytin yağ



Közlenmiş kırmızı biber çorbasının yapılışı

• soğan yemeklik doğranır ve tencereye alınır. Üzerine yeteri kadar yağ gezdirilir ve pembeleşene kadar kavrulur.
• Kavrulan soğanların üerine un eklenir ve kokusu gidene kadar kavrulmaya devam edilir.
• Domates rendelenir ve unun üzerine eklenir. İki dk kadar pişirilir. Üzerine suyu eklenir ve küçük doğranmış biberler de eklendikten sonra blendırla iyice çekilir.
• Tuzu ayarlanır bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır.



Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...

Leave a Reply

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.