Bezelyeli Pilav
Posted on 2 Mayıs 2010 Pazar
|
No Comments
böyle süslü pilavları çok seviyorum. yapmasıda çok zevkli oluyor sanki pilava renkler neşe katıyor...
malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 kase bezelye içi
1 havuç
1 küçük patates
3 su bardağı tavuk suyu
tuz + yağ
yapılışı
öncelikle bezelye doğranmış havuç ve patates haşlanıp pişirilir.sonra tencereye yağ konur pirinçler ve pişirilmiş garnitürler eklenir biraz kavrulur daha sonra tavuk suyu eklenir tuzu ayarlanır ve kaynamaya başlayınca kısık ateşe alınıp suyunu çekene kadar pişirilir
Afiyet Olsun