Home > pasta tarifi

pasta tarifi

Kakaolu Pasta

18 Temmuz 2010 Pazar Category : , , , , , , , 4


bu pasta çok lezzetliydi arkadaşlar......herkese mutlu pazarlar.....
malzemeler
1 adet sade pasta tabanı
krema için :
1 kg süt
1,5 su bardağı şeker(damak zevkinize göre azaltabilirsiniz)
1 yumurta
5 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 tatlı kaşığı margarin
üzerini süslemek için:
hindistan cevizi
fındık kırığı
1 su bardağı soğuk şerbet(keki ıslatmak için)
yapılışı
yumurta süt şeker ve unu bir tencerede karıştırıp azar azar sütü eklerken mikserle çırpıyoruzki topak olmasın.sütün tamamını ekledikten sonra ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz ocaktan indirdikten sonra margarini içine katıp mikserle iyice çırpıyoruz. öbür yandan şerbetin yarısıyla kekin alt tabanını ıslatıyoruz .kremadan üzerine döküyoruz ve kaşıkla düzeltiyoruz. üst tabanıda kremanın üzerine koyuyoruz onuda kaln şerbetle ıslattıktan sonra kalan kremayıda üzerine güzelce sürüyoruz .üzerine hindistan cevizi fındık fındık kırığı ile süsledikten sonra dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz
Afiyet Olsun ...............

Elmalı pratik pasta

23 Mart 2010 Salı Category : , , , , , 2


geçen akşam misafirlerim geldi geç haberim olunca bu pratik pastayı yaptım herkes çok beğendi. sıkışık zamanlarda kullanılacak çok basit bir tarif..
malzemeler
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket petit beure bisküvi
arası için
2 elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1,5 kepçe süt
yapılışı
öncelikle elmalar soyulur ve rendelenir üzerine şeker ilave edilip elmalar pişene kadar pişirilir
piştikten sonra tarçın ve süt eklenir (süt bisküviler ıslanabilsin diye)öbür taraftan un nişasta ve şeker
tençereye konur süt azar azar eklenir topaklanmaması için karıştırılır kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir
ve margarin eklenip mikserle eriyene kadar çırpılır
tepsiye bir kat bisküvi dizilir arasına elmalı karışım sürülür ikinci kat bisküvi dizilir ve üzerine kreme sürülür ve isteğe göre muz, fındık kırığı veya tarçın serpilerek süslenir


AFİYET OLSUN

Blogger tarafından desteklenmektedir.