geçen akşam misafirlerim geldi geç haberim olunca bu pratik pastayı yaptım herkes çok beğendi. sıkışık zamanlarda kullanılacak çok basit bir tarif..
malzemeler
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket petit beure bisküvi
arası için
2 elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tarçın
1,5 kepçe süt
yapılışı
öncelikle elmalar soyulur ve rendelenir üzerine şeker ilave edilip elmalar pişene kadar pişirilir
piştikten sonra tarçın ve süt eklenir (süt bisküviler ıslanabilsin diye)öbür taraftan un nişasta ve şeker
tençereye konur süt azar azar eklenir topaklanmaması için karıştırılır kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir
ve margarin eklenip mikserle eriyene kadar çırpılır
tepsiye bir kat bisküvi dizilir arasına elmalı karışım sürülür ikinci kat bisküvi dizilir ve üzerine kreme sürülür ve isteğe göre muz, fındık kırığı veya tarçın serpilerek süslenir


AFİYET OLSUN