Puf Poğaça
Posted on 27 Aralık 2013 Cuma
|
4 Comments
Herkese hayırlı cumalar. Yumuşacık puf puf bir poğaça söylenecek çok söz yok...
Puf poğaça için
Malzemeler:
• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne )
• 1 su bardağından iki parmak eksik yağ
• 1 su bardağı yoğurt suyu
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• tuz
• un
İçine
• 3 adet orta boy haşlanmış patates
• tuz
Yapılışı:
• Hamur malzemeleri bir kabın içine alınır yumuşak bir hamur yoğrulur.
• Haşlanmış patatesler ezilir. Hamurdan yumurta büyüklüğünde toplar koparılır yuvarlanıp ortası açılır içine patates konur ve yuvarlak şekil verilecek şekilde kapatılır.
• Kat yeri alta gelecek şekilde tepsiye konur üzerine yumurta sarısı sürülür 200 derece de kızarana kadar pişirilir.
kabartma tozu ve ya maya yok değil mi?, güzel bir poğaçaya benziyor, elinize sağlık.
YanıtlaSilMehtap'cım olmaz mı var ben yazmayı unutmuşum :) hatırlattığın için sağol :)
SilEline saglik. Nefis bir pogaca olmus. Tam kahvaltilik. Sevgilerimle :)
YanıtlaSilçok teşekkür ederim :)
Sil