> | | | | | > Havuçlu,Mandalina Kabuklu Kek

Havuçlu,Mandalina Kabuklu Kek

Posted on 24 Ocak 2011 Pazartesi | 17 Comments

Herkese mutlu hafta başı.bu gün sizlerle çok güzel bir kek olan havuçlu mandalina kabuklu kekimin tarifini paylaşmak istiyorum.

Malzemeler:
*2 yumurta
*1 su bardağı yoğurt
*1,5 su bardağı şeker
*yarım su bardağı sıvı yağ
*1 adet kabartma tozu
*1 adet havuç(orta boy)
*2 adet mandalinanın kabuğu (minik doğranmış)
*2,5 su bardağı un
*2 yemek kaşığı un

üzerine:
*2 yeme kaşığı pudra şekeri
*1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:
* yumurta ve şeker beyazlaşana kadar mikserin en yüksek seviyesinde çırpılır.
* ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenir mikserin en düşük seviyesinde şöyle bir karıştırılır.
*un ve kabartma tozu eklenir.onlarda en düşük seviyede hamurla karışana kadar çırpılır.
*rendenin iri tarafında rendelenmiş havuç ve mandalina kabukları bir kabın içinde 2 yemek kaşığı unla karıştırılır.kek hamuruna dökülür ve yemek kaşığı ile hamura yedirilir.
*yağlanmış kek kalıbına dökülen hamur önceden kızdırılmış fırında 40-45 dk boyunca 180 derecede pişirilir.
*fırından çıkan kekin üzerine karıştırılmış olan tarçın ve pudra şekeri çay süzgeci yardımıyla serpiştirilir.soğuduktan sonra servis yapılır.
Afiyet Olsun........

Comments:17

  1. ellerine saglik canim nefisss görünüyorlar.. cici bir hafta diliyorum..mutlu kal..

    YanıtlaSil
  2. Mandalina kabuğu ve havuç çok nefis olmalı eline sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım harika görünüyor :) Pişti olmuşuz bende mandalinalı havuçlu kek yayınladım :)

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine emeklerine sağlık..
    pek severim havuçlu kekleri..
    mandalina kabuğu ekleme fikrini de tuttum:)
    sevgilerimle..
    mutlu haftalar:)

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık canım.Hi mandalina kabuklu denememiştim

    YanıtlaSil
  6. Taze sebze ve meyve ile haftaya balamak iyi geldi. Hele de Bodrum Mandalinası'nın kokusu burnuma gelince daha da iyi oldum, sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Miss gibi kokusu da ayrı bir güzellik.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. Nefis bir kek olduğu nasıl belli oluyor..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. MANDALİN VE PORTAKAL NEYE GİRSE LEZZET KATIYOR.
    ELLERİNE SAĞLIK.
    SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  10. çok severim çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. ayyy içindeki mandalina kabuğu kokusu muhteşemmm. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. Çocukken mandalina kabuklarını yemeyi çok severdim.Hâlâ da yaparım bunu :)
    Kekin içinde o kokuyu tahayyül etmeye çalıştım.Enfestir mutlaka.Ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  13. Siteniz çok güzel ve faydalı..

    lezzetli yemek tarifleri için linke tıklayabilirsiniz.

    ******Lezzetli Yemek Tarifleri*******

    YanıtlaSil
  14. En sevdiğim kek...:))

    ellerinize sağlık..sevgiler

    YanıtlaSil
  15. ben de kendim uyurdum ama buna biraz benziyor.

    YanıtlaSil
  16. Hamurum cok guzel odu.simdi firina vericem isallah guzel olr...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. inşallah güzel olmuştur sonucunu merak ettim.

      Sil

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.