> | | | | | > Köpeoğlu Salatası

Köpeoğlu Salatası

Posted on 19 Temmuz 2010 Pazartesi | 8 Comments

merhaba arkadaşlar...!! bu salatayı ben yapmadım ablam yaptı. amaaaa çok lezzetli olduğuna hiç şüphem yok eminim sizde benimle aynı fikirdesinizdir....herkese iyi hafta başı dilerimmm:)))

malzemeler
2 adet topak patlıcan
2 adet domates (orta boy)
4-5 adet biber(acı seven acı koyabilir)
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağ
yarım çay bardağı elma sirkesi
tuz
arzuya göre baharat katılabilir

yapılışı
patlıcanları közlüyoruz.közlenen patlıcanların kabuklarını soyup ince ince doğruyoruz.
içine domatesleri rendeliyoruz.
biberleri soğanları da ince ince doğrayıp onlarıda ekliyoruz.
sarımsakları dövüp onlarıda kattıktan sonra kalan malzemelerine ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Afiyet Bal Olsun........

Comments:8

  1. hımm çok severim ablanın ellerien sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Çok sevdiğim bir salatadır.Ellerine sağlık,sevgilerrrrr...

    YanıtlaSil
  3. ablanın ellerine sağlık.çok güzele benziyor

    YanıtlaSil
  4. Bu ne lazzatli bir salatadır, tek başına bir öğün yemek yerine yiyebilirim. Şu an elimde bir dilim ekmek olsa, şöyle suyuna bandırsam:)))
    Ellerinize sağlık, sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Ablanıızn ellerine sağlık.İsmi çok değişik geldi bana patlıcan bolken denicem mutlaka

    YanıtlaSil
  6. bende çok severim, eline sağlık,

    YanıtlaSil
  7. ablanın ellerine sağlık arkadaşım.ismi çok ilginç geldi bana.süper bi görüntü ama...

    YanıtlaSil
  8. mintinin mutfağı çok teşekkür ederim ablama ileticem...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.