Cacık
Posted on 16 Temmuz 2010 Cuma
|
4 Comments
herkese hayırlı cumalar arkadaşlar... cacık yapmayı bilmeyen yoktur herhalde . ancak ben arşivimde olmasını istediğim için tarifini koyuyorum....
malzemeler
1 adet salatalık
2 yada 3 kepçe yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
tuz
yapılışı
salatalık iyice yıkanır ve kabuklarıyla birlikte rendelenir sarımsak soyulur havanda tuzla birlikte ezilir salatalığa eklenir.üzerine yoğurt ilave edilir.güzelce çırpılır . üzerine su eklenip yoğurda karıştırılır üzerine kuru nane serpilip servis yapılır........soğuk soğuk.....
Afiyet Olsun............
Şu sıcak günlerde evimizde en çok cacık tüketiliyor. Ellerine sağlık canım. Çok güzel olmuş.
YanıtlaSilçok severim cacığı.ellerinize sağlık
YanıtlaSiliyi etmişsinn sofralarımızın baş tacı gibidir cacık yanında da karnıyarıkla offfff:))
YanıtlaSilmutlu hafta sonlarıı:))
ellerine sağlık,bu sıcakta bir tek bu gider doğrusu İstanbul yanıyor
YanıtlaSil