dün annemlere gittim orada yedim bu tatlıyı annem sağ olsun evlatları geliyor diye yapmış ama tadı bir harikaydı.annecim eline sağlık ,yalnız akşam olduğundan resim iyi olmadı ilerleyen zamanlarda değiştirebilirim..

malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1,5 su bardağı un

1 su bardağı irmik

1 paket kabartma tozu

1 portakal

şerbet için

3 su bardağı su

3 su bardağı şeker

yarım limon

yapılışı

yumurta ve şeker derince bir kapta köpürene kadar çırpılır ardından ayrı bir kapta un,irmik ve kabartma tozu karıştırılır ve yumurtaların üzerine eklenip bidaha çırpılır portakalın kabuklarını rendeleyip suyunu sıkıp onlarıda karıştıralımyağladığımız tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim önceden kaynatıp soğuttuğumuz şerbeti üzerine dökelim isteğe göre kaymak veya kremşanti ile süsleyip servis yapalım

AFİYET OLSUN