Gerçek pizza hamuru tarifi arıyorsanız buraya buyurun. nefis pizza denemeyen kalmasın.


Pizza tarifi

• 1 su bardağı süt
• 1su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
• Aldığı kadar un ( yumuşak bir hamur olacak)

Üzerine

• sucuk, yumurta sarısı, kaşar, zeytin, biber, domates vs

Ev yapımı pizza yapılışı

• Hamur malzemeleri ve yumurtanın akı yoğurma kabına konur. Azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
• ılık bir yerde üzeri örtülerek elli dakika bekletilir.
• Mayalanan hamur fırın tepsisine döşenir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve istenen malzemelerle üzeri süslenir 180 derece fırında pişirilir.



Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...

ilk baharın güzel bir günüydü pazar günü hava o kadar güzeldiki bizde o güzel sabahın kahvaltısını böyle güzel bir pizza ile yaptık . çok basit bir tarif sizde deneyin ve görün yorumları bekliyorum...

malzemeler(hamur için)
3 fincan un
1,5fincan yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz

üst malzemeler
1 yemek kaşığı salça yada domates püresi
1 su bardağı kaşar peyniri(ben beyaz peynir kullandım)
4-5 tane siyah zeytin
10-12 dilim sucuk (salam yada sosiste olabilir)

yapılışı
hamur malzemelerini karıştırın cıvık bir hamur olacak onu yağladığınız teflon tavaya güzelce yayın üzerine önce domates yada suyla sıvılttığınız salçayı sürün siyah zeytinleri, sucukları üzerine dizin en üstünede peynirinizi heryerine dökün tavanızı ocağın en küçük gözüne koyun kısık ateşte kapağını hiç açmadan 40 ,45 dk pişirin
Afiyet olsun