Gözlemenin her çeşidi sevilir. Peynirli, ıspanaklı, lorlu, otlu... Bu da peynirli gözleme hemde çok basit. Bim de satılan lavaştan yaptığım 15 -20 dakikada hazır olan bir lezzet. Misafiriniz geldiğinde çay olana kadar gözlemeler de hazır.

Kolay gözleme için
Malzemeler:

• kişi başına kaç gözleme olacaksa o kadar lavaş
• 1 kase beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
* Yumuşak margarin yada tereyağ

Lavaştan gözleme yapılışı:

* Lavaş tezgahın üzerine alınır içe gelecek kısmı yağ ile yağlanır iç malzemesinden konur ikiye katlanır dışa gelen kısımları da yağ ile yağlanır teflon tavada orta ateşte kızarana kadar pişirilir.İşte bu kadar :))
Afiyet Olsun...