Roman Peyniri (kahvaltılık salça)
27 Eylül 2010 Pazartesi Category : aperatiflerr, kahvaltılık salça kavurması, kahvaltılıklar, salça kavurması 10
yapanlara şimdiden afiyet olsun diyor, tarife geçiyorum.
malzemeler:
3 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı biber salçası (ben kullanmadım)
3 - 4 diş sarımsak
1tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı ceviz içi (iyice ezilmiş)
1,5 su bardağı zeytin yağı
1 tatlı kaşığı tuz ( tuzunu arttırabilirsiniz)
yapılışı:
salçayı yarım su bardağı suda ezin .
biber salçasını ,baharatları,ezdiğiniz sarımsakları,tuz ve yağıda ekledikten sonra önce harlı sonra kısık ateşte 10 dk kavurun .ılık servis yapın.
Afiyet Olsun.....
