> | | | | | > İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi

Posted on 11 Ekim 2014 Cumartesi | 8 Comments



Patlıcanlar, domatesler bitmeden deneyin derim...

İmam bayıldı tarifi

Malzemeler:

• 5 adet kemer patlıcan
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet kuru soğan
• 2,3 adet biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• Tuz, yağ



İmam bayıldı yapılışı

• Patlıcanlar alacalı soyulur ve tuzlanarak bol sıvı yağda yumuşayana kadar kızartılır.
• Diğer taraftan soğan doğranır sarımsak doğranır tavaya konur kavrulur.
• Ardından biberler doğranır ve soğanlara eklenir.
• Domateslerde minik küpler halinde doğranır ve tavaya eklenir . tuz ilave edilir, domatesler de yumuşayınca maydanozlar ince ince doğranarak eklenir.



• Fırın kabına alınan patlıcanların uzunlamasına ortasına çizik atılır ve içi açtırılır.
• İçine hazırlanan iç malzemesi konur. kalan suyundan eklenir eğer suyu az gelirse kendiniz yarım su bardağı su ekleyebilirsiniz.
• Fırında üzerleri hafif kızarana kadar 15- 20 dk pişirin.


Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...

Comments:8

  1. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. patlıcanın her halini çok severim elinize sağlık nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  3. Patlıcanın ennnn sevdiğim hali, ellerinize sağlık... nefis görünüyor gerçekten de :)

    YanıtlaSil
  4. hımmm harika bir görüntü sunum canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim nazik yorumunuz için.

      Sil

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.