> | | | | | | > Fırında Patatesli Kuzu Eti

Fırında Patatesli Kuzu Eti

Posted on 29 Ekim 2012 Pazartesi | No Comments



Malzemeler:
•1 adet kuşbaşı doğranmış kuzu eti
• 2 adet orta boy patates
•1adet iri soğan
•3 yemek kaşığı yoğurt
•1 tatlı kaşığı kimyon
•1 tatlı kaşığı kekik
•4 yemek kaşığı tereyağ
•1 yemek kaşığı sirke
• tuz 
 Yapılışı:
•Önce doğranmış etler bir kap içerisine alınır.içine yoğurt,kimyon,kekik.tuz,sirke eklenir,iyice karıştırılır.
•Bir saat kadar et buzdolabında sosun içinde bekletilir.sonrasında fırın tepsisine konur.
•Üzerine küp küp doğranmış patatesler dizilir. küp küp doğranmış soğanlar da patatesin üzerine yayılır.
•(patateslere biraz tuz serpmeyi unutmayın) kalan dört yemek kaşığı tereyağını da en üste parça parça koyun 200 dereceli fırında etler pişene kadar pişirin...
Afiyet Olsun....






Leave a Reply

Yorumlarınız benim için önemlidir. Yorum yazarsanız daha kaliteli bir blog yapmamda katkıda bulunmuş olabilirsiniz.Eğer üyeliğiniz yoksa yorumlama biçiminden adsız yazan yere tıklayıp yorumunuzu yazabilirsiniz.İsminizi yorumun sonuna ekleyin.Şimdiden teşekkür ederim...

Blogger tarafından desteklenmektedir.