Yer elması salatasını ilk etapta nasıl olacak endişesi ile yapmış olsam da sonrasın da iyi ki yapmışım dediğim bir salata oldu. Kereviz salatasını seviyorsanız bunuda kesin seveceksiniz demektir, denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin...

Yer elması salatası için:
Malzemeler:

• 3 adet orta boy yer elması
• 1 adet iri havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı susuz yoğurt (süzme daha iyi olur)
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 dal roka
• 5-6 dal dereotu


Yer elması salatasının
Yapılışı:

• Yer elmaları ve havuç soyulur rendenin iri gözünde rendelenir. Kararmaması için hemen yoğurt karıştırılır.Roka ve dereotu da doğranır, sarımsaklar ezilir tuz ve mayonez de eklendikten sonra iyice karıştırılır hemen servis yapılır.
Afiyet Olsun...