Malzemeler:
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 Adet portakalın suyu
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 su bardağına yakın sıvı yağ
2,5 su bardağı un
kabartma tozu

Yapılışı:
öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
sırayla yağ,yoğurt,portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenir.
mikserin en düşük seviyesinde şöyle bir karıştırılır.
un ve kabatma tozu eklendikten sonra yine mikserin en düşük seviyesinde un hamura karışana kadar çırpılır ve yağlanmış kalıba dökülür 200 dereceli fırında 40-45 dk pişirilir kürdan testi yapıldıktan sonra kek fırından çıkarılır ve soğuduktan sonra servis yapılır.
Afiyet Olsun........