Maydanozlu Çorba
22 Nisan 2011 Cuma Category : çorba tarifleri, çorbalar, kalan pilavdan çorba tarifi, kalan pilavı nasıl değerlendirilir, maydanozlu pilav, pilavdan çorba tarifi, pilavlı çorba 10
Malzemeler:
*1 çorba kasesi pilav
* 5 yemek kaşığı yoğurt
* 3,5 yemek kaşığı un
* tuz
* 1 yemek kaşığı margarin
* 1 tane tavuk bulyon
* sıcak su
* yarım demet maydanoz
Yapılışı:
* su tencereye konur ve kaynatılır.
* içine pilav ilave edilir.
* diğer taraftan yoğurt un tuz bir kavanoz için de iyice çalkalanır.biraz sulandırılarak çorbaya ilave edilir.
* bulyon ve margarin de eklendikten sonra bir kaç dk daha kaynatılır ve ocağın altı kapatılır.
* ince ince doğranmış maydanozlar da eklendikten sonra çorba servise hazırdır
