Fıstıklı Kurabiye
21 Eylül 2010 Salı Category : fıstıklı kurabiye, fıstıklı kurabiye nasıl yapılır, fıstıklı kurabiye tarifi, fıstıklı kurabiye yapılışı, fıstıklı kurabiye yapımı, kurabiyeler bisküviler 14
malzemeler:
1 yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
1 paket margarin (eritilmiş)
yarım su bardağı ekşimiş süt suyu (yada yoğurt suyu)
1 su bardağı şeker
6 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya
1 kase yer fıstığı kırığı
yapılışı:
yumurta akı ve fıstık kırığı hariç bütün malzemeler karıştırılır.
pürüzsüz bir hamur yoğrulur.
hamurdan cevizden biraz daha küçük bezeler koparılır yuvarlanıp önce yumurta akına ardından da
fıstık kırığına batırılarak fırın tepsisine dizilir.
175 derecede pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet Olsun....
not: sakın hamurları yumurtanın akına daldırmayın. sadece üstünü yumurta akına bulayın, aksi takdirde kurabiyeler tepsiden çıkmıyor. buda benden bir tecrübe.:-)))
