Nefis, hafif bir tavuklu yaz yemeği....

BİBERLİ TAVUK YEMEĞİ:

• 2 adet kalçalı tavuk butu
• 2 adet salçalık kırmızı biber
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, yağ



BİBERLİ TAVUK YEMEĞİ YAPILIŞI:

• Tavuklar kemiklerinden sıyrılıp küp küp doranır, tencereye alınr. Üzerine doğranmış biber ve soğanlar eklenir tuzu ve yağı da ilave edildikten sonra kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirilir.istenirse sulu bırakılır istenirse suyu çekene kadar pişirmeye devam edilir, tercih sizin.


Afiyet Olsun Şükrünüz Bol Olsun...