yalnız resimlerimi çoğunlukla akşamları çektiğim için pekte güzel olmuyorlar. ve arkadaşlar yazılarımızı çalan arkadaşımızın önüne geçilmeyeceği anlaşıldı baktım tariflerim hala daha duruyor yalnız resimlerim yoktu artık kaldırdığındanmı yoksa teknik bir neden den dolayımı bilmiyorum. bundan böyle ben de lezzete dair ne varsa arkadaşımızın paylaştığı yazıdaki gibi yapmaya karar verdim.ama hiç bir şekilde bu emek hırsızına hakkımı helal etmeyeceğim.bakalım kul hakkına girmeye daha ne kadar devam edecek. umarım bu postumu da hiç sansürsüz yayınlar tabii utanması yoksa.neyse bırakıyorum artık bu kişiliksiz kişiyi sayfam da daha fazla anlatmayı ben bloğumu onu konuşmak için açmadım.neyse arkadaşlar tarifimi sevgili portakal ağacından aldım bir iki yerin de değişiklik yaptım muhteşem oldu tarifin aslı burada ...
Malzemeler:
*250 gr çiğ kadayıf
*5 yemek kaşığı toz şeker
*3 yemek kaşığı margarin
muhallebi için:
*1 kg süt
*4 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı nişasta
*3 fincan toz şeker
*1 tane yumurta
*1 tane vanilya
*1 paket krem şanti
*2 adet damla sakızlı falım(damla sakızı da olur)
Yapılışı:
* muhallebi malzemelerini krem şanti hariç bir tencereye koyun ve pişirin.
*iyice soğuduktan sonra kremşantiyi de ekleyip mikserle iyice çırpın.
*diğer taraftan kadayıfı börek makası ile minik minik doğrayın.
*tencereye aldığınız yağı eritin.
*şeker ve kadayıfı ekleyin pembeleşene kadar devamlı karıştırarak kavurun .kavrulduktan sonra iyice soğutun.
*istediğiniz şekilde bir borcama kadayıfın yarısını serin.
*üzerine muhallebiyi dökün ve kala kadayıfı da üzerine serin.
*buzdolabına kaldırıp bir kaç saat beklettikten sonra servis yapın.
