Patatesli Kek

Bu keki dün bir acele bir telaş yaptım ama çok güzel oldu. zaten sanki aceleyle yapılan ikramlar özenerek yapılandan daha güzel oluyor. bu tarifi baharattadından aldım.Gülşenin ellerine sağlık yalnız ben bir iki değişiklik yapmak zorunda kaldım. orjinal tarif burada . keki yapmak isteyenlere tavsiye ederim...

malzemeler

3 adet patates

1 adet kuru soğan

2 adet yumurta

2,5 su bardağı un

yarım su bardağı su

1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

2 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

taze nane

isteğe göre baharat

yapılışı

yumurta ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.arkasından su ve yağı ekleyip yine karıştırın. ununu üzerine eleyerek ekleyin. küp küp doğradığınız soğan ve patatesleri una bulayıp ekleyin kabartma tozu ve nanelerine ekledikten sonra iyice karıştırın. yağladığınız borcama döküp üzerini düzeltin . 200 derecede pişirin . kek pişerken fırının kapağını açmayın,aksi takdirde kek söner.

Afiyet Olsun