Tiramisu

herhalde tiramisuyu sevmeyen yoktur....tarifini daha sonra yayınlayacağım şimdilik resimle yetinin.;-))işte tarifi...



malzemeler

1 adet hazır pasta tabanı (kakaolu)

2 yemek kaşığı nescafe

2 yemek kaşığı şeker

bir büyük çay fincanı ılık su



1 kg süt

1 yumurta

3 fincan şeker

3 fincan un

200 gr labne peyniri



kakao



yapılışı

pasta tabanını ayırıyorum birini tepsiye koyuyorum diğerinide tepsideki kekin etrafına kesip yerleştiriyorum. su ,şekerve nescafeyi karıştırıp kekin her yerini ıslatıyorum.diğer taraftan labne peyniri hariç bütün malzemeleri tek tek karıştırıp muhallebi pişiriyorum.pişen muhallebinin üzerine labne peynirini ekleyip blendırla iyice çırpıyorum ve kekin üzerine döküp düzeltiyorum.üzerini örtene kadar kakaoyu küçük bir elek yardımı ile serpiyorum. buz dolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyorum.

Afiyet Olsun