Nohut Salatası

Harika bir ikramlık.Misafirinize değişik bir salata sunmak isterseniz bu tarifi kesinlikle deneyin yiyenlerden tam not almış bir salata...


Nohut salatası tarifi
Malzemeler:

• 2 su bardağı nohut ( akşamdan ıslatılmış)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 1 tutam roka
• 1 su bardağı kadar mor lahana
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Nar ekşili yada limon suyu ( ben nar ekşisi kullandım)
• Zeytin yağı
• Tuz

Nohut salatası yapılışı:

• Akşamdan ıslatılmış nohut haşlanır, suyu süzülür.
• Diğer tarafta salata malzemeleri doğranır nohutla buluşturulur.
• Nar ekşisi, yağ ve tuzu da eklendikten sonra iyice karıştırılan salata servise hazırdır.
• Bu salatanın malzemeleri istenen şekilde azaltılıp artırılabilir ve içindeki malzemeleri değiştirilebilir.

Afiyet Olsun, Şükrünüz bol Olsun...