yumuşacık pufidik poğaçalar, beş çayının yanına yakışan ikramlık . sizde misafirlerinizi bu ikramlıkla mest etmek isterseniz buyrun tarif...malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
aldığı kadar un
içi için:
peynir
maydanoz
üzerine:
1 yumurtanın sarısı
yapılışı
mayayı ılık sütün üçinde eritin. geri kalan malzemeleride karıştırıp ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. elinizle yuvarlayıp avuç içinizle bastırıp açın içine peynirli harçtan koyup ikiye katlayın .
hamur bitene kadar bu işleme devam edin.
üzerlerine yumurta sarısını sürüp ,önceden 5-10 dk ısıtıp kapattığınız fırının içinde poğaçalarınızı kabarana kadar bekleyin .
poğaçalar kabardıktan sonra 200 derecede üstleri kızarana kadar pişirin .
Afiyet Olsun....
Çok güzel görünüylar.Ellerinize sağlık,çayın yanında süper olur.
YanıtlaSilgercekten mis gibi görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilZiyaretiniz için teşekkür ederim.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Müge
Ne kadar yersem yiyim hiç bıkmam şu poğaçalardan. Bir de kilo sorunu olmasa hergün yaparım. Ellerine sağlık
YanıtlaSilHem cok pratik hemde cok lezzetli gorunuyor.
YanıtlaSilElinize saglik
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilyaklaşık aynı benim tarifimde popüler tarifler arasında görünce bu nefis lezzete yorum yazmadan geçemedim.çok severim çok...
YanıtlaSilhani un yok mu bu tarifte
YanıtlaSiladsız arkadaşım keşke adını yazsaydın o şekilde hitap etseydim. un miktarını yazmamışım bu güne kadar da fark eden olmadı.size teşekkür ederim.hemen un kısmını ekliyorum.
YanıtlaSil