mangalda tavuk ızgarası yaptım ve çokta güzel oldu. bu tavuk ızgarasını sizinle birblogspot'çu olarak paylaşmayı düşündüm. sizde beğendiyseniz binimle yorumlarınızı paylaşın bekliyorum ....malzemeler
1kg tavuk pirzola
bir tatlı kaşığı kimyon
yarım tatlı kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
yarım soğan(rendelenmiş)
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
yapılışı
tavuklar bir kap içerisine konur ve güzelce yıkanır ve süzülür içine baharatlar, tuz ve soğan eklenir.1-2saat buzdolabında dinlendirilir pişirmeye yakın çıkarılırve mangal teline dizilir ateşte kızarana kadar pişirilir salata, cacık eşliğinde servis yapılır
ahhh ahhh yemekler bana melül melül bakıo bende onlara melül melül bakıyorum sitedeki ymkler harika tek kelime ile (rng.)
YanıtlaSil