Hz sevde binti zem-a( r.a)bir gece bazı ihtiyaçları için dışarı çıkmıştı.şişman bir kadın olduğundan kolayca tanınıyordu.Hz ömer onu gördü,tanıdı ve vallahi gözümden kaçmadın seni tanıdım dedi.
buna canı sıkılan Hz sevde şikayet için rasulün huzuruna gitti.rasul-i ekren benim evim de yemek yiyordu elinde kemikli bir et vardı Hz sevde durumu anlatınca bu sırada vahiy nazil oldu hemen peygamberimiz başını kaldırarak -ihtiyacınız için dışarı çıkmanıza musaade edilmiştir.- buyurdu
(müslim)
*********************************************************************************
Esselamün Aleyküm....
uzuuun bir aradan sonra tüm blog dünyasına merhaba.soğuktu, kıştı,bahardı derken buralardan uzak kaldım ve kabak köftesiyle geri döndüm
kabak köftesinin tarifi
Malzemeler:
* 2 adet iri kabak
* 1 adet kuru soğan
* yarım demet dereotu
* taze nane
* 1 çay kaşığı kimyon
* 1 adet yumurta
* tuz
* un
* kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
* kabaklar rendelenir.fazla suları alınır.soğan da rendelenir kalan malzemeler de eklenir.
* un azar azar eklenir (4-5 ) kaşık kadar un hamura yedirilir.
* tavaya yağ konur kızdırılır. elimiz suya batırılarak hamurdan alınır kızgın yağa atılır.
* önlü arkalı kızartılır kağıt havlu üzerine alınır.hamur bitene kadar aynı işlem yapılır.sıcak servis yapılır...
Afiyet Olsun....
eline sağlık olsun canım
YanıtlaSilEline sağlık arkadaşım bu kadar uzun ara verme.Sevgiler
YanıtlaSilSüper görünüyor canım ellerine sağlık benimde arşivimde 2 kabaklı tarif bekliyor..
YanıtlaSilüzerine srmısaklı yoğurdu dökeceksin off off ellerine sağlık:)
YanıtlaSil