Çaylı Yulaflı Kek

Çok lezzetli, yumuşacık sünger gibi bir dokusu olan kekti. Çok beğenildi.

Çaylı yulaflı kek

Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı demli çay
• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı yulaf kepeği
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çaylı yulaflı kek yapılışı

• Yumurta ve şeker  köpük köpük olana kadar çırpılır. yağ ve çay eklenerek şöyle bir karıştırılır.
• un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir yulaf kepeği de ilave edildikten sonra ister tel çırpıcıyla ister mikserin en düşük seviyesinde malzemeler bütünleşene kadar çırpılır.
• Yağlanıp unlanan kek kalıbına dökülen hamur 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30- 35 dk pişirilir. kürdan testi temiz çıkan kek fırından alınır ve soğumaya bırakılır.

Afiyet olsu, şükrünüz bol olsun...