Sünger Tatlısı Tarifi

Bu nefis tatlıyı iftara gelecek misafirlerinize gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Çok hafif bir şerbetli tatlı denenmesi tavsiye olur...

Sünger tatlısı tarifi:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardğı yoğurt
• 2 su barağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbet için
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Ayrıca bir su bardağı soğuk su

Sünger tatlısı yapılışı:

• Öncelikle şerbett malzemeleri soğuk su haricinde tencereye konur ve kaynatılır,soğumaya bırakılır
• şeker ve yumurta çırpılır. Yoğurt eklenir karıştırılır.
• Kalan malzemelerde eklendikten sonra orta boy yağlanmış borcam tepsiye konur 180 derecede pişirilir.
• Fırından çıkan sıcak tatlıya bir bardak soğuk su dökülür adından ılınmış şerbet gezdirilir.
• 2-3 saat dinlendirilen tatlı dilenen şekilde süslenerek servis edilir.

Afiyet olsun, şükrünüz bol olsun...